薯条控必看!超全的全球薯条大盘点!快来看看你吃过哪几种!

薯条控必看!超全的全球薯条大盘点!快来看看你吃过哪几种!

转载自 蘇菲雅 2022-09-15   27


香喷喷、酥脆脆的薯条有谁不爱呢?特别是苦心经营减肥大业的集美们,很快地就会被绕鼻的香气给征服。吃快餐套餐时,将一条条的薯条送入我们的五脏六腑,那种感觉超级的棒!然而吃习惯普通薯条的吃货们,是否知道其实市面上还有其他形状和大小的薯条呢?话不多说,现在就让我们一起来看看!

#1 普通薯条(Standard Cut Fries)

从麦当劳(McDonald's)油炸锅里新鲜出炉的小吃,这款标准的美式炸薯条相信是大家常见到的,它是一种纤细,只有四分之一英寸厚,并且被炸至金色的薯条。与其他薯条相比,虽然其外观并非最出众,然而它有足够的脆度来抵挡芝士汉堡和足够的味道来搭配龙虾卷!当然,也是许许多多吃货们心目中的第一名!

图片来源:IGOR DUTINA/SHUTTERSTOCK

#2 波纹薯条(Crinkle Cut Fries)

这些波纹薯条看起来既有趣又可爱,然而它们的味道和普通的炸薯条一样。不过,波纹式的外形使它变得更脆口,而且它还可以很好地吸收番茄酱和其他调味料。由于波纹薯条讨喜的外观,通常餐馆都有售卖,你也可以到超市购买冷冻的薯条在家炸或者自制,所需的设备是波纹切割刀或波纹切割机就可以了,十分方便!

图片来源:Lazada

#3 马铃薯楔(Potato Wedges)

大多数的薯条都是很薄的,然而马铃薯楔因其厚厚的口感且呈三角形的形状脱颖而出。 马铃薯楔厚实的质地使其难以炸得均匀,也不那么容易变软,因此人们通常在油炸或烘烤它之前,先将它放入微波炉中煮熟,因此烹煮马铃薯楔需要更多的时间。由于它比一般的薯条大块,自然地就没有普通薯条那种酥脆感。一口咬下,暖暖且软糯的马铃薯泥瞬间俘虏吃货们的味蕾,再搭配酸奶油或甜辣椒酱一起吃,简直太完美!

图片来源:tesco

#4 旋风薯条(Curly Fries)

旋风薯条是大人小孩都喜欢的薯条,除了吸睛的外观,人们在油炸它之前使用大蒜粉、辣椒粉和洋葱给马铃薯调味,因此炸出来的味道非常美味可口,令人吃得停不下来!旋风薯条中等的厚度和软糯的质地加上它的长度,食用者需要咬几次才能完成。你可以到超市购买冷冻旋风薯条在家自己炸,或者使用螺旋器工具创造出令人惊叹的形状。

#5 红薯薯条(Sweet Potato Fries)

有些人喜欢用红薯而不是马铃薯做薯条,因为薯条独特的甜味是吃货喜爱它的原因之一。此外,红薯含有大量的维生素A,碳水化合物和卡路里的含量却很低,这表示红薯薯条比一般的薯条更健康。虽然如此,红薯薯条往往不如标准薯条那么酥脆。嗜吃甜品者可以在红薯薯条上加上糖浆、蜂蜜或棉花糖奶油,美味可口的甜点就宣告诞生!

图片来源:izzycooking

#6 华夫薯条(Waffle Fries)

华夫薯条顾名思义其外形与华夫饼相同的薯条,其格子图案除了为吃腻普通薯条者增添视觉上的效果之外,口感也是更为丰富的。吃西式早餐时可以把华夫薯条作为煎蛋的底料,而且也适合另加其他食材在其上,比如融化的奶酪、奶酪凝乳、肉汁、香草碎或磨碎的帕尔马干酪,融合在一起的味道都是恰到好处的。

图片来源:Shutterstock

#7 鞋带薯条(Shoe String Fries)

鞋带薯条比较罕见,其外形细细长长宛如鞋带般因而得名。虽然鞋带薯条太薄,口感却超级酥脆,因此适合用来搭配汉堡、肉酱热狗、烤奶酪等美食,爱吃炸物者绝对不容错过!另外,由于这款薯条薄如丝,吃货们还可以将一整把薯条塞进嘴里当零食吃,令人吃得超满足!

图片来源:savorythoughts

看了上述的介绍,我们确实很少见到鞋带薯条的踪影。无论如何,相信此刻吃货们肚子里的馋虫正在凑交响曲,那就赶快到邻近的餐厅购买或宅家自制一些吧!有什么比吃薯条更容易让人感到愉快呢?你说对吗?

-以上资料&图片来源由 tantannews 小编整理报导-